Rund um unsere Welten

Heute 4:30 Uhr aufgestanden um Bergo vom Bahnhof in Haridwar abzuholen. Mit der Fahrradriksha ging es also los. Der Zug rollte ein, nur kein Bergo in Sicht. Lange Warten dann zurück zum Hotel. Da sitzt er und freut sich :-) Dann Erholung vom früh aufstehen und gegen 14 Uhr erstmal was essen. Wir laufen einfach […]

Nach kurzer Zeit in Rishikesh verlassen wir diesen doch recht touristischen aber ruhigen Ort,der eher fuer Yoga und Co. Fans geschaffen ist und fahren nach Chilla. Ein sehr kleiner Ort mit Eingang zum Rajiji Nationalpark. Leider geschlossen, sehen wir doch sehr viele verschiedene Vogelarten (Kingfisher, Papageien, dicke Spechte uvm.). Einmal stehen wir gegen 6 Uhr […]

Tagsüber noch in Delhi. Ohne konkretes Ziel durch die Strassen und Gassen gewandert. Dabei viele Kinder und freundliche Gesichter gesehen. Anders als in den überlaufenen Strassen ist hier das Lächeln echter und hat weniger geschäftliches in Hintergedanken. Auf einmal landen wir auf einem Frucht- und Gemüsemarkt. Hier sieht alles auf einmal sehr ansprechend aus, besonders […]

Wo anfangen, wenn man aus dem Haus geht und der tägliche Film losgeht?

Der 1.Tag Old-Delhi:
Zusammen mit den Beiden (Katja & Jakob) ging es nach Bananen zum Frühstück zur grössten Moschee Indiens, der Rama Majhid. Dort von nem Studenten angesprochen, der sich als ein netter Schlepper herausstellte. Er versprach uns nichts zu […]

Hallo,
nach ner kurzen ICE Panne haben wir sicher den Düsseldorfer Flughafen erreicht. Und schon ging der Flug Richtung Teheran.
Dort angekommen wurde Antje mit einem Kopftuch ausgerüstet und ab in die First Class Lounge. Naja, 3 freie Getränke gab es jedenfalls. Dann schneller Sonnenaufgang und Blick auf das Gebirge rund um Teheran. Rein in die Tupolev […]

In letzter Zeit hatte ich ja immer mal große Freude mit meinem Topp Gulasch erzeugt, und da ich von einigen schon nach dem Rezept gefragt wurde, will ich es an dieser Stelle einfach mal verewigen.
Für 10-12 Personen braucht man dazu:

1 kg Rindfleisch, am besten Rouladenfleisch, jedenfalls das beste was zu kriegen ist
reichlich Olivenöl
5 große Zwiebeln, […]